商品説明
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
▼お店におまかせの場合
ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から届いた、
2025年収穫の豆です。
ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、
コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。
お店におまかせの焙煎は「やや深煎り」。
新豆ならではの芳醇な香りと豊かな風味は、今だけの特別な味わいです。
口に広がるビターな甘みを存分にお楽しみください。
2025年産のヨシマツも、どの焙煎度合いで焼いても個性を発揮する頼もしい豆です!
お好みで焙煎度合いを変えていただくと楽しさが広がります。
フルーティで華やかな風味の「やや浅煎り」や、
バランスのいい「中煎り」もおすすめです。
『焙煎度合』を指定してご注文ください。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:やや深煎り