商品説明
※販売価格は100gでの値段です。
コーヒー産地で唯一の先進国であるアメリカのハワイ島。
コナコーヒーは100年以上の歴史を持ち、ホワイトハウスの御用達です。
火山の斜面のわずかな面積で栽培され、州政府によって厳格に規格管理されています。
肥沃な火山灰土壌と亜熱帯性の雨が降る最高の環境が、高品質な豆をつくり出します。
その中でもエクストラファンシーは大粒で美しい最上級の豆です。
ひとくち口に含んだときに広がる豊かな酸味はコナならでは。
香り高く、爽やかで気品ある後味が余韻を残します。
今回のハワイコナはカンシーノ・ファミリーの農園から入荷しました。
農園主のレイノルド・カンシーノ氏は、
20年ほど前にメキシコからコナの農園へ出稼ぎにやって来た移民でした。
その後、未開拓の土地を購入してコーヒー栽培を始め、
現在ではコーヒービジネスを拡大する農園オーナーに転身しました。
まさにアメリカンドリームです。