商品説明
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
▼お店におまかせの場合
ルワンダの小規模生産者のコーヒーを世界各国に広めるべく、
精製所を複数運営する「バホコーヒー」。
生産者の技術向上や暮らしのサポート、
また世界各国の展示会への出展など、
生産者ひとりひとりに寄り添いながら精力的に活動しています。
「バホ」とはルワンダの言葉で「強くあれ」「諦めるな」という意味。
ジェノサイドを乗り越えた創業者の思いが込められています。
素朴な穏やかさもありながら、
ほのかに感じる酸味、青りんごのような甘み、複雑な香味を持つ個性的なコーヒーです。
豆はピーベリーとフラットビーンズのブレンドです。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:中煎り